Haben Entschäumer eine Wirkung auf Mikroorganismen? Wie groß ist die Auswirkung? Dies ist eine Frage, die häufig von Freunden aus der Abwasseraufbereitungsindustrie und der Fermentationsproduktindustrie gestellt wird. Lassen Sie uns heute erfahren, ob Entschäumer eine Wirkung auf Mikroorganismen haben.
Die Wirkung des Entschäumers auf Mikroorganismen ist minimal. Es gibt vier gängige Arten von Entschäumern für die Papierherstellung: natürliche Öle, Fettsäuren und Ester, Polyether und Silikone. Unsere übliche Fermentationsindustrie verwendet häufig Entschäumer aus natürlichen Ölen und Polyethern. Diese Antischaummittel sind grundsätzlich freundlich zu fermentierenden Mikroorganismen und haben keine Wirkung.
Aber auch das ist relativ. Das Prinzip der Verwendung von Entschäumern besteht darin, eine kleine Menge und viele Male zu verwenden. Wenn zu viel natürliches Antischaummittel auf einmal hinzugefügt wird, hat dies gewisse Auswirkungen auf das Produktionssystem.
Das liegt daran:
1. Eine übermäßige Zugabe von Antifoam Food Grade erhöht den Flüssigkeitsfilmwiderstand und beeinträchtigt dadurch die Auflösung von Sauerstoff und die Übertragung anderer Substanzen.
2. Eine große Anzahl von Blasen platzt, was zu einer schnellen Verringerung der Gas-Flüssigkeits-Kontaktfläche führt, was zu einer Verringerung der KLA und einer Verringerung der Sauerstoffversorgung unter der Bedingung eines konstanten Sauerstoffverbrauchs führt.
Daher greift der Entschäumer die mikrobiellen Zellen nicht an, eine übermäßige Zugabe beeinträchtigt jedoch die Sauerstoffdurchlässigkeit.
Das Schaumwachstum ist regelmäßig und für verschiedene Schaumsysteme gelten unterschiedliche Regeln. In den meisten Fällen wird ein Entschäumer verwendet, um das Problem übermäßiger Schaumbildung zu lösen.
Im mittleren und späten Stadium kann das Wachstum des Schaums jedoch durch das Selbstschmelzen der Bakterien aufgrund unzureichender Ernährung verursacht werden. Zu diesem Zeitpunkt sollten zusätzlich zum Einsatz von Entschäumungsmitteln Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt werden, um Nährstoffe zu ergänzen, das Wachstum von Mikroorganismen aufrechtzuerhalten und Schaum zu hemmen sowie den Sauerstoffverbrauch zu erhöhen.
Obwohl der Entschäumer keine großen Auswirkungen auf das mikrobielle System hat, muss alles im Detail analysiert werden. Wenn die Verwendung des Entschäumers erforderlich ist, sollten Sie sich an den Hersteller des Entschäumers wenden, sich die Antworten der Fachleute im Detail anhören und Proben durchführen, um sicherzustellen, dass kein Problem vorliegt, bevor Sie ihn bedenkenlos verwenden können.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 07.05.2022