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Chitosan-Struktur
Chemische Bezeichnung: β-(1→4)-2-Amino-2-desoxy-D-glucose
Glykanformel: (C6H11NO4)n
Molekulargewicht von Chitosan: Chitosan ist ein Produkt mit gemischten Molekulargewichten, wobei das Molekulargewicht der Einheit 161,2 beträgt.
Chitosan CAS-Code: 9012-76-4
Spezifikation
| Spezifikation | Standard | ||
| Deacetylierungsgrad | ≥75% | ≥85% | ≥90% |
| pH-Wert (1%,25°) | 7,0-8,5 | 7,0-8,0 | 7,0-8,5 |
| Feuchtigkeit | ≤10,0 % | ≤10,0 % | ≤10,0 % |
| Asche | ≤0,5 % | ≤1,5 % | ≤1,0% |
| Viskosität (1%AC, 1%Chitosan, 20℃) | ≥800 mPa·s | >30 mPa·s | 10~200 MPa·s |
| Heavy Metal | ≤10 ppm | ≤10 ppm | ≤0,001% |
| Arsen | ≤0,5 ppm | ≤0,5 ppm | ≤1 ppm |
| Maschengröße | 80 Mesh | 80 Mesh | 80 Mesh |
| Schüttdichte | ≥0,3 g/ml | ≥0,3 g/ml | ≥0,3 g/ml |
| Gesamtkeimzahl | ≤2000 KBE/g | ≤2000 KBE/g | ≤1000 KBE/g |
| E. coli | Negativ | Negativ | Negativ |
| Salmonellen | Negativ | Negativ | Negativ |
Anwendungsgebiet
Paket
1. Pulver: 25 kg/Trommel.
2. 1-5 mm kleine Stücke: 10 kg/Gewebesack.
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